【岡山駅】岡山では珍しい?インド南部家庭料理のミランガ【ビリヤニ】

グルメ

岡山駅近くのインド家庭料理のお店でスパイス炊き込みご飯「ビリヤニ」食べてきました。

インド家庭料理の店

岡山駅近くで、整体の施術を受けた帰り、ランチのお店を探していたところ、ミレンダというお店が目に入りました。

ネットの情報によると、インド家庭料理のお店みたいで、岡山では珍しいインド南部の料理を出すようです。

インドカレーやタイ料理などが大好きなので、新規開拓!ということで入ってみることにしました。

店内の様子はこんな感じです。インド食材の販売スペースもあるほか、英語のレッスンのお知らせなどもありました。

初めて食べたビリヤニ。

今回注文したのはチキンビリヤニランチ。

1200円です。

ビリヤニは「インドのスパイス炊き込みご飯」とのことですが、日本の炊き込みご飯とは全然違いましたね。

お米が違うというのはもちろん、お肉がごろっと入っていて、辛味味噌をつけながら食べる形。

ビリヤニとは… – ビリヤニを国民食へ!日本ビリヤニ協会オフィシャルサイト Nippon Biriyani Association

サイドメニューの「ライタ」も初めて食べる感じです。

ライタはこの写真の料理です。

インドではヨーグルトを料理に使うと聞いたことがありましたが、はじめての感覚です。

でも、しっかり味のついたビリヤニの合間に食べると口がサッパリとして、いい感じです。

ランチは平日のみとのことです。

ビリヤニってどんな料理? ビリヤニ太郎さんにオススメのお店やレシピを教えてもらった – ソレドコ

ぼくは今回、ビリヤニを初めて食べましたが、グルメな人の間ではすでに注目されているようです。

今後は食べることができるお店が増えてくるのかもしれませんね。

まとめ

自分ではインド料理が好きだと思っていましたが、食べたことがあるのはカレーやタンドリーチキンなどごく一部のみ。

広くて人口も多い、歴史の長い国ですから日本では知られていない料理もありますよね。

また行って違うメニューを食べてみたいです。

【倉敷】インド料理店のサガルマータで本格インドカレー | つぶログ書店

インド家庭料理ミレンガの情報

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