すごく久しぶりの料理は結構楽しい!

cooking long time ライフログ

引っ越しをして久しぶりに料理に挑戦しています。

久しぶりに料理

結婚にともなって新居に引っ越しましたが、まだパートナーは移ってきていないので仮のひとり暮らしをしています。

ということで、これまでは大学の時に自炊をしていたくらいで、すごく久しぶりの料理に取り組んでいます。

とはいいつつ、いきなりフルでやろうとすると燃え尽きるのでごくごく簡単ものを作っています。

例を挙げるとこんな感じです。ちなみに朝食。

(この日はご飯を炊きませんでした…。)

めかぶ納豆、もらったサラダチキン、スクランブルエッグ、赤だし。

凝ったものを作っていると疲れたときに面倒になるので、ごくごく簡単にしています。

晩ご飯もパスタや簡単な炒め物です。

野菜なんかも無駄になりがちなので、結構買うのをためらいがちになりますね。

目標としては、冷蔵庫にあるものでサクッとその日のご飯を作れるようになることですね。

まとめ

ただ、慣れていないとはいえ料理は結構気分転換になって楽しいものですね。

また家族に食べてもらうのもこれからの楽しみですね。

それまではコツコツと腕を磨きます。